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2018 Domaine de la Tournelle Trousseau des Corvées – Kogod,2018 Domaine de la Tournelle Trousseau des Corvées – Kogod,lesgaudrettesbornard.jpg?v=,La Chamade – Vin de Table,Chamade Ploussard vin de France aoc 2020 Tony Bornardドメーヌ・ボールナール / ラ・シャルマード 2020\r\r品種：プールサール\r\rラ・シャマードは60年を超えたヴィエーユ・ヴィーニュのプルサールだけで仕込んでいる。2017 レ フォール ドゥ ラトゥール　PP93。\rトニー曰く、ラ・シャマードのコンセプトは、かつて除梗機もステンレスタンクもなく、ブドウを手で除梗し、醸造容器にフードルを使っていた彼の祖父の代の醸造方法を忠実に再現したワインとのこと。自然派ワイン　カーゼ・コリーニ　2本セット。\r2020年は、ブドウが早熟で太陽に恵まれた年。【新品】Trader Joe’s Cabernet Sauvignon 2022。収穫日もドメーヌ史上最も早かった。Wine Chateau Rauzan-Segla 2009 Margaux。\r出来上がったワインは、アルコール度数13.4%のワインとは思えないほどジューシーでエレガント。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ 2023 ロゼ コムルージュ。\r今回も、瓶詰めしてからカーヴで 2 年近く熟成させてリリースしただけあって、ワインがきれいに整っている。Wine CH. CHEVAL BLANC 1989。\rまるでマセラシオン・カルボニックで優しく仕込んだような柔らかい果実味と長熟を窺わせるキメの細かいタンニンとのバランスも良く、プルサールの良さが全て詰まった官能的なワインだ。ドン・ペリニヨン1959。\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール